引起沙门菌属食物中毒的好发食品是A.家庭自制发酵食品 B.鱼、虾、蟹、贝类 C.剩饭 D.肉类、禽类、蛋类 E.以上都不是

admin2020-12-24 25

问题引起沙门菌属食物中毒的好发食品是

选项 A.家庭自制发酵食品
B.鱼、虾、蟹、贝类
C.剩饭
D.肉类、禽类、蛋类
E.以上都不是

答案D

解析

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食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染（　　）A.沙门菌B.大肠杆菌C.非致病菌D.条件致病菌E.致病菌
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下列哪一项不是职业肿瘤的特点（　　）A.有明确的职业性致癌因素B.无固定的病理类型C.发病年龄提前D.有一定的好发部位E.有一定的发病条件
下列哪些不是社区普通成年人健康筛查的内容（　　）A.乳腺癌检诊B.宫颈癌检诊C.直肠癌检诊D.肺癌检诊E.白血病检诊
急冻是指在多少时间内使食品降至-20℃以下（　　）A.30分钟B.60分钟C.90分钟D.120分钟E.150分钟
“鱼与熊掌不可兼得”属于（　　）A.双趋冲突B.双避冲突C.趋避冲突D.双趋避冲突E.以上都不是
下列哪项不是乡镇工业劳动卫生服务的内容（　　）A.制订生产发展规划B.从业人员健康监护C.劳动卫生监督D.宣传教育、培训E.生产环境监测
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食品生产经营人员（　　）A.应当无毒、无害，符合应当有的营养要求B.应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所C.直接人口的食
下列哪一项不是艾滋病危害性的表现（　　）A.感染的普遍性B.威胁的长期性C.社会的毁灭性D.控制与治疗的困难性E.资源的消耗性

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