引起沙门菌属食物中毒的好发食品是A.家庭自制发酵食品 B.鱼、虾、蟹、贝类 C.剩饭 D.肉类、禽类、蛋类 E.以上都不是

admin2020-12-24 65

问题引起沙门菌属食物中毒的好发食品是

选项 A.家庭自制发酵食品
B.鱼、虾、蟹、贝类
C.剩饭
D.肉类、禽类、蛋类
E.以上都不是

答案D

解析

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急冻是指在多少时间内使食品降至-20℃以下（　　）A.30分钟B.60分钟C.90分钟D.120分钟E.150分钟
“鱼与熊掌不可兼得”属于（　　）A.双趋冲突B.双避冲突C.趋避冲突D.双趋避冲突E.以上都不是
下列哪项不是乡镇工业劳动卫生服务的内容（　　）A.制订生产发展规划B.从业人员健康监护C.劳动卫生监督D.宣传教育、培训E.生产环境监测
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食品生产经营人员（　　）A.应当无毒、无害，符合应当有的营养要求B.应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所C.直接人口的食
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