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常用于W/O型乳剂型基质乳化剂 A.三乙醇胺皂 B.羊毛脂 C.硬脂酸钙
常用于W/O型乳剂型基质乳化剂 A.三乙醇胺皂 B.羊毛脂 C.硬脂酸钙
恬恬
2020-05-20
19
问题
常用于W/O型乳剂型基质乳化剂A.三乙醇胺皂B.羊毛脂C.硬脂酸钙D.吐温类E.胆固醇
选项
答案
C
解析
此题考查乳剂型基质常用的乳化剂。常用的乳化剂有肥皂类、高级脂肪醇与脂肪醇硫酸酯类、多元醇酯、聚氧乙烯醚类。其中肥皂类有一价皂(如硬脂酸钠、硬脂酸三乙醇胺)和二价皂(如硬脂酸钙),一价皂用于O/W型乳化剂,二价皂用于W/O型乳化剂所以本题答案应选择C。
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