大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（）。 A．谷氨酸 B．色氨酸 C．组氨

恬恬2020-05-20 71

问题大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（）。A．谷氨酸B．色氨酸C．组氨酸D．亮氨酸E．赖氨酸

选项

答案E

解析大豆中赖氨酸含量高而谷类蛋白质赖氨酸含量低。

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奶类食品为人体提供的主要营养素不包括 A．优质蛋白质 B．维生素A C．维
我国居民膳食中，蛋白质所提供的热能占总热能的适宜百分比为 A．10%～15%
含硫胺素最多的食物是 A．谷类 B．蔬菜 C．精白面 D．动物内脏 E
食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25() A．10％
最适合构成人体蛋白质的食物是 A．大米 B．牛奶 C．大豆 D．肥肉
儿童早、午餐的食物应富含 A．维生素和蛋白质 B．脂肪和蛋白质 C．糖类和

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下列设计招标工程中不需要采用公开招标的情形是()。A.对于单项合同估算价在100万元人民币以上的设计服务的采购B.全部使用国有资金投资或者国有资金投资占控股
以下（）不属于影响一个国家出口贸易的因素。A.自然资源的丰裕程度B.生产能力的高低C.一个国家的经济总量D.汇率水平
人民检察院经审查，认为需要补充核实的，应当退回监察机关补充调查，必要时可以自行补充侦查。对于补充调查的案件，应当在（　　）补充调查完毕。补充调查以（　　）为限。

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