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农村学生营养午餐改善计划实施以来,学生的身体素质得到提高。某学校为学生提供的一份
农村学生营养午餐改善计划实施以来,学生的身体素质得到提高。某学校为学生提供的一份
书海库
2019-12-17
40
问题
农村学生营养午餐改善计划实施以来,学生的身体素质得到提高。某学校为学生提供的一份午餐包括馒头、素炒黄瓜、苹果。这份午餐搭配中缺少的营养元素是:
选项
A. 油脂B. 蛋白质C. 维生素D. 糖类
答案
B
解析
生活常识。人体最主要的营养素有碳水化合物、蛋白质、脂类、水、矿物质、维生素、糖类等七大营养素。蛋白质是维持生命不可缺少的物质。肉、蛋、奶、豆类含丰富优质蛋白质,是每日必须提供的。因此,本题中缺少蛋白质。因此,本题答案选B选项。
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