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金融经济
关于变性蛋白质的特点哪项正确?( ) A. 丧失原有的生物学活性 B
关于变性蛋白质的特点哪项正确?( ) A. 丧失原有的生物学活性 B
书海库
2020-05-20
22
问题
关于变性蛋白质的特点哪项正确?( ) A. 丧失原有的生物学活性 B. 黏度下降 C. 呈色反应减弱 D. 溶解度增加 E. 不易被胃蛋白酶水解
选项
答案
A
解析
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