蛋白质

免费考试题库2019-12-17 13

问题蛋白质

选项

答案

解析蛋白质是指一种由许多氨基酸以肽键连接在一起，并形成一定空间结构的大分子，是人体的必需营养素之一。其生理功能是构成身体组织、调节生理功能和供给能量。

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