违反食品卫生法应负的法律责任有（　　）A.行政责任 B.刑事责任 C.民事责任 D.以上全无 E.以上全有

admin2020-12-24 60

问题违反食品卫生法应负的法律责任有（　　）

选项 A.行政责任
B.刑事责任
C.民事责任
D.以上全无
E.以上全有

答案E

解析

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食品中可被微生物利用的水是哪部分水A.总水分B.结合水C.游离水D.可蒸发水E.可流动水
以下是食物中毒的主要预防措施除了A.注意卫生，防止食品污染B.低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成C.对从业人员进行预防接种D.食用前彻底加热杀死病原体及破坏
不属于食品污染的是A:肉类制品检出过量亚硝酸盐B:压榨花生油过程中换入黄曲霉毒素C:河鲍鱼中检出河鲀毒素D:粮食中残留有机磷杀虫药E:动物性食品中检查沙
作为肠道致病菌污染食品的指标是（　　）A.葡萄球菌属B.沙门菌属C.弧菌属D.大肠菌群E.芽孢杆菌属
食品中菌落总数是食品的什么标志（　　）A.酸败程度B.腐败程度C.食品质量D.清洁状态E.生物性污染程度
Engel指数是指（　　）A.(用于食品的开支／家庭总收入)×100％B.人均收入增长C.(食物购买力增长％)／(收入增长％)D.年度食品深加工增长率
绿色食品是指（　　）A.绿色的植物食品B.无污染、安全、优质的营养类食品C.有机农业的产品D.无公害的食品E.以上都不是
营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化（　　）A.面粉B.乳制品C.固体饮料D.食盐E.酱油
社会营养中常用的社会经济指标收入弹数指数是指（　　）A.(用于食品开支／家庭总收入)×100B.人均收入增长率C.食品购买力增长％／收入增长％D.食品深加
我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于（　　）A.大豆及其制品B.蔬菜与水果食品C.家禽家畜食品D.谷类食品E.奶蛋类食品

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（99-100题共用备选答案） A．被动监测 B．主动监测 C．常规报告
照射野增大，散射线含有率上升。达到饱和时的照射野是 A．15cm×15cm
钢筋按生产加工工艺的不同可分为()。
口腔健康教育常用方法不包括
国有控股上市公司的股东大会通过新股发行议案之日起两个工作日内，上市公司应当（）。
()与股份首次公开发行登记类似，可参照股份首次公开发行登记的相关内容办理。
男性，38岁，患血栓闭塞性脉管炎，处于局部缺血期。护士对病人日常生活中的健康指导内容正确的是A.少吸烟B.减少体位改变，尽量维持同一姿势C.坚持勃
清热利湿的代表方是A.苍附导痰丸B.龙胆泻肝汤C.真武汤D.参苓白术散E.五味消毒饮
人身保险以人的生命或身体为保险标的，它的主要险种包括（）。 A.人身伤害责任保险B.人身意外伤害保险C.健康保险D.人寿保险 E.劳动保险
甲公司是一家非上市大型企业，为了提前实施《企业内部控制基本规范》，正在考虑设立审计委员会。下列各项关于甲公司设立审计委员会的具体方案内容中，正确的有（　）。A.

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以下是食物中毒的主要预防措施除了A.注意卫生，防止食品污染B.低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成C.对从业人员进行预防接种D.食用前彻底加热杀死病原体及破坏

不属于食品污染的是A:肉类制品检出过量亚硝酸盐B:压榨花生油过程中换入黄曲霉毒素C:河鲍鱼中检出河鲀毒素D:粮食中残留有机磷杀虫药E:动物性食品中检查沙

作为肠道致病菌污染食品的指标是（ ）A.葡萄球菌属B.沙门菌属C.弧菌属D.大肠菌群E.芽孢杆菌属

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