违反食品卫生法应负的法律责任有（　　）A.行政责任 B.刑事责任 C.民事责任 D.以上全无 E.以上全有

admin2020-12-24 24

问题违反食品卫生法应负的法律责任有（　　）

选项 A.行政责任
B.刑事责任
C.民事责任
D.以上全无
E.以上全有

答案E

解析

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食品中可被微生物利用的水是哪部分水A.总水分B.结合水C.游离水D.可蒸发水E.可流动水
以下是食物中毒的主要预防措施除了A.注意卫生，防止食品污染B.低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成C.对从业人员进行预防接种D.食用前彻底加热杀死病原体及破坏
不属于食品污染的是A:肉类制品检出过量亚硝酸盐B:压榨花生油过程中换入黄曲霉毒素C:河鲍鱼中检出河鲀毒素D:粮食中残留有机磷杀虫药E:动物性食品中检查沙
作为肠道致病菌污染食品的指标是（　　）A.葡萄球菌属B.沙门菌属C.弧菌属D.大肠菌群E.芽孢杆菌属
食品中菌落总数是食品的什么标志（　　）A.酸败程度B.腐败程度C.食品质量D.清洁状态E.生物性污染程度
Engel指数是指（　　）A.(用于食品的开支／家庭总收入)×100％B.人均收入增长C.(食物购买力增长％)／(收入增长％)D.年度食品深加工增长率
绿色食品是指（　　）A.绿色的植物食品B.无污染、安全、优质的营养类食品C.有机农业的产品D.无公害的食品E.以上都不是
营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化（　　）A.面粉B.乳制品C.固体饮料D.食盐E.酱油
社会营养中常用的社会经济指标收入弹数指数是指（　　）A.(用于食品开支／家庭总收入)×100B.人均收入增长率C.食品购买力增长％／收入增长％D.食品深加
我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于（　　）A.大豆及其制品B.蔬菜与水果食品C.家禽家畜食品D.谷类食品E.奶蛋类食品

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（53-55题共用备选答案） A．白细胞数5×10^6／L，淋巴细胞为主，蛋
洗钱的常见方式不包括()。
下列哪种疾病不属于急性上呼吸道感染引起的并发症
从优势、弱点、机会、威胁方面检查项目，进而扩大考虑风险范围的方法是()
患有行为紊乱症的动物的大脑组织中含有大量的铝元素。由于一种硅基化合物可以固定这些铝元素，并阻止其影响大脑组织，所以，这种化合物可以用来治疗动物的行为紊乱症...
男性，56岁，腰骶部疼痛1年余，发现蛋白尿3个月，辅助检查：血沉23mm/h，Hb8g/dl，尿蛋白电泳显示以低分子蛋白为主，血CRE152μmol/L最可能的
决策树的分析程序包括：①剪枝决策；②计算期望值；③绘制树形图。下列排序正确的是（）。A.①②③B.③②①C.③①②D.①③②
宜采用钢管或机械接口铸铁管的是()燃气管道。A.高压和中压AB.中压B和低压C.中、低压地下D.中压A和低压
某机动车与行人之间发生交通事故，机动车一方没有过错。依据《道路交通安全法》，下列关于机动车一方在该事故中赔偿责任的说法，正确的是()。A.机动车一方不承担赔
关于效用的说法,正确的是（）。A.效用具有客观的标准B.一般来说,总效用取决于消费数量的大小C.基数效用论是基于无差异曲线产生的理论D.边际效用递增是一

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食品中可被微生物利用的水是哪部分水A.总水分B.结合水C.游离水D.可蒸发水E.可流动水

以下是食物中毒的主要预防措施除了A.注意卫生，防止食品污染B.低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成C.对从业人员进行预防接种D.食用前彻底加热杀死病原体及破坏

不属于食品污染的是A:肉类制品检出过量亚硝酸盐B:压榨花生油过程中换入黄曲霉毒素C:河鲍鱼中检出河鲀毒素D:粮食中残留有机磷杀虫药E:动物性食品中检查沙

作为肠道致病菌污染食品的指标是（ ）A.葡萄球菌属B.沙门菌属C.弧菌属D.大肠菌群E.芽孢杆菌属

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Engel指数是指（ ）A.(用于食品的开支／家庭总收入)×100％B.人均收入增长C.(食物购买力增长％)／(收入增长％)D.年度食品深加工增长率

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