2. 金融经济
  3. 下列关于防腐剂的错误表述为 A、尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类 B、尼泊金

下列关于防腐剂的错误表述为 A、尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类 B、尼泊金

Freeti2020-05-20  69
问题 下列关于防腐剂的错误表述为A、尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B、尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强C、苯甲酸未解离的分子抑菌作用强D、苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂E、山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好
选项
答案B
解析尼泊金类在酸性、中性溶液中均有抑菌作用，但在酸性溶液中作用较强，对大肠杆菌作用最强。在弱碱性溶液中作用减弱，这是因为酚羟基解离所致。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/NxFpKKKQ
相关试题推荐
随机试题