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  3. 对葛根素的叙述正确的是

对葛根素的叙述正确的是

书海库2019-12-17  41
问题 对葛根素的叙述正确的是
选项 A:属异黄酮B:HCl-Mg粉反应显红色C:可用氧化铝色谱分离D:易溶于水和乙醇E:有增加冠状动脉血流量和降低心肌耗氧量等作用
答案ACE
解析葛根中含有大豆素、大豆苷、葛根素等，重要成分为葛根素，属于异黄酮类，不发生HCl-Mg粉反应；因其为碳苷，难溶于水和有机溶剂，难水解；由于无3-OH、5-OH和邻二酚羟基，可采用氧化铝色谱分离；葛根异黄酮有增加冠状动脉血流量和降低心肌耗氧量等作用。
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