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财务会计
对葛根素的叙述正确的是
对葛根素的叙述正确的是
书海库
2019-12-17
27
问题
对葛根素的叙述正确的是
选项
A:属异黄酮B:HCl-Mg粉反应显红色C:可用氧化铝色谱分离D:易溶于水和乙醇E:有增加冠状动脉血流量和降低心肌耗氧量等作用
答案
ACE
解析
葛根中含有大豆素、大豆苷、葛根素等,重要成分为葛根素,属于异黄酮类,不发生HCl-Mg粉反应;因其为碳苷,难溶于水和有机溶剂,难水解;由于无3-OH、5-OH和邻二酚羟基,可采用氧化铝色谱分离;葛根异黄酮有增加冠状动脉血流量和降低心肌耗氧量等作用。
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