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金融经济
干热灭菌程序也应验证,对热稳定的产品应规定SAL不得
干热灭菌程序也应验证,对热稳定的产品应规定SAL不得
Loveyou
2019-12-17
69
问题
干热灭菌程序也应验证,对热稳定的产品应规定SAL不得
选项
<P>A.低于12
B.低于10
C.低于8
D.低于6
E.低于4</P>
答案
A
解析
无菌保证值(SAL)为灭菌产品经灭菌后微生物残存概率的负对数值,表示物品被灭菌后的无菌状态。按国际标准,规定湿热灭菌法的无菌保证值不得低于6,即灭菌后微生物存活的概率≤10<sup>-6</sup>。
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