首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
财务会计
清朝定都北京之后,满族的一些古朴的烹调方法传入北京,其中沿用至今的有( )。
清朝定都北京之后,满族的一些古朴的烹调方法传入北京,其中沿用至今的有( )。
tikufree
2020-05-20
33
问题
清朝定都北京之后,满族的一些古朴的烹调方法传入北京,其中沿用至今的有( )。A、烧B、燎C、煨D、白煮E、炖
选项
答案
ABD
解析
清代,满族的一些古朴的烹调方法传入北京。其中沿用至今的是烧、燎、白煮三法。清朝建都北京以后,由于满汉菜肴交流,满族菜发展很快,影响日益扩大,著名菜肴有白煮猪肉、坛子肉、炙猪肉等。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/PU3pKKKQ
相关试题推荐
上海正式开埠是根据( )的规定。 A、《北京条约》 B、《南京条约》 C
我国四大著名漆器,分别是( )。 A、北京金漆漆器 B、福建脱胎漆器 C
丁村文化与( )关系较为密切。 A、下川文化 B、蓝田人文化 C、北京人
山西的刀削面与( )被誉为我国的\"五大面食\"。 A、河南鱼焙面 B、北京炸
被誉为\"补王\"的中成药是( )。 A、北京乌鸡白凤丸 B、蛇胆川贝枇杷露
( )号称有七十二泉,故有\"泉城\"之誉。 A、镇江 B、北京 C、福州
我国宁夏中卫岩画就其制作方法而言,主要可分为( )。 A、研磨 B、敲凿
剪纸是我国具有民族特色的传统艺术,其表现方法主要有( )。 A、单色 B、
满族饽饽席的主要品种包括( )。 A、萨其玛 B、粘豆包 C、豌豆黄
下列哪些传统节日是满族特有的?( ) A、颁金节 B、上元节 C、走百病
随机试题
下列哪项不属于瘢痕疙瘩的特点 A.含有较少黏蛋白基质 B.着色较淡的嗜酸性胶
下列关于股票的表述中,错误的是( )。
公路水运工程试验检测机构等级评定的现场评审中,现场试验操作考核参数应覆盖所申请评
某工程由A、B、C三个施工过程组成,划分为三个施工段,流水节拍分别为6d,6d,
味甘性温,不宜与热茶同服的药是()A.贯众B.雷丸C.槟榔D.使君子E.苦棟皮
药品内标签必须标注的内容是A.用法用量B.功能主治或适应症C.产品批号D.注意事项
大型防洪工程由政府投资兴建。项目法人委托某招标代理公司代理施工招标。招标代理公司依据有关规定确定该项目采用公开招标方式招标,招标公告在当地政府规定的招标信...
城市水源中,采用地面水作为水源的缺点是( )。A.受降水影响较大B.不利于稳定供水C.易遭受污染D.水位变化较大E.水质较差
根据《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》GB?50854—2013,下列关于装饰装修工程量计算,正确的说法是()。A.塑料板暖气罩按设计图示尺寸以展开面积计算
某普通合伙企业的合伙人包括有限责任公司甲、乙,自然人丙、丁。根据合伙企业法律制度的规定,下列情形中,属于当然退伙事由的是()。A.甲被债权人申请破产B.乙被吊