2. 财务会计
  3. 清朝定都北京之后，满族的一些古朴的烹调方法传入北京，其中沿用至今的有（　　）。

清朝定都北京之后，满族的一些古朴的烹调方法传入北京，其中沿用至今的有（　　）。

tikufree2020-05-20  86
问题 清朝定都北京之后，满族的一些古朴的烹调方法传入北京，其中沿用至今的有（　　）。A、烧B、燎C、煨D、白煮E、炖
选项
答案ABD
解析清代，满族的一些古朴的烹调方法传入北京。其中沿用至今的是烧、燎、白煮三法。清朝建都北京以后，由于满汉菜肴交流，满族菜发展很快，影响日益扩大，著名菜肴有白煮猪肉、坛子肉、炙猪肉等。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/PU3pKKKQ
相关试题推荐
随机试题