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金融经济
A.文火 B.中火 C.武火 D.先文火后武火 E.先武火后文火
A.文火 B.中火 C.武火 D.先文火后武火 E.先武火后文火
Freeti
2020-05-20
50
问题
A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
选项
(73) 、牛蒡子炒黄多用
答案
A
解析
炒牛蒡子 取净牛蒡子,置热锅内,文火炒至鼓起,有爆裂声,断面浅黄色,略有香气逸出时,取出。用时捣碎。
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