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财务会计
膳食蛋白质中非必需氨基酸( )具有节约蛋氨酸的作用。
膳食蛋白质中非必需氨基酸( )具有节约蛋氨酸的作用。
恬恬
2019-12-17
14
问题
膳食蛋白质中非必需氨基酸( )具有节约蛋氨酸的作用。
选项
A.半胱氨酸B.酪氨酸C.精氨酸D.丝氨酸
答案
A
解析
半胱氨酸和酪氨酸在体内可分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成,如果膳食中能直接提供这两种氨基酸,则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要量可分别减少30%和50%。
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