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纸包鸡属于( )市的地方美食。 A、桂林 B、贺州 C、梧州 D、玉林
纸包鸡属于( )市的地方美食。 A、桂林 B、贺州 C、梧州 D、玉林
天天题库
2020-05-20
39
问题
纸包鸡属于( )市的地方美食。A、桂林B、贺州C、梧州D、玉林
选项
答案
C
解析
纸包鸡是广西壮族自治区梧州市的地方美食,是桂东的地方名菜。纸包鸡用三黄鸡作原料,切件后以老抽酱油、调味料及葱白粒等腌制,用玉扣纸逐件包裹,最后经花生油浸炸而成。
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