豆腐原产于中国，以它为原材料的菜肴，做法多种多样。“文思豆腐”是将柔软脆弱的豆腐

Loveyou2019-12-17 65

问题豆腐原产于中国，以它为原材料的菜肴，做法多种多样。“文思豆腐”是将柔软脆弱的豆腐切成毛发粗细制作而成，以刀工著称。下列菜系中，擅长制作“文思豆腐”的是（）

选项 A.A鲁菜B.苏菜C.粤菜D.徽菜

答案B

解析B，苏菜

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/Ryx9KKKQ

相关试题推荐

随机试题