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金融经济
酱油中的鲜味主要来自 A.蛋白质 B.有机碱 C.糖 D.游离氨基酸
酱油中的鲜味主要来自 A.蛋白质 B.有机碱 C.糖 D.游离氨基酸
免费考试题库
2020-05-20
47
问题
酱油中的鲜味主要来自A.蛋白质B.有机碱C.糖D.游离氨基酸E.酯
选项
答案
D
解析
酱油中的鲜味主要来自游离氨基酸。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/Sf8dKKKQ
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