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财务会计
下列食物中维生素E含量丰富的是( )。
下列食物中维生素E含量丰富的是( )。
Loveyou
2019-12-17
33
问题
下列食物中维生素E含量丰富的是( )。
选项
A.卷心菜B.鸡蛋C.苹果D.向日葵
答案
D
解析
维生素E只在植物中合成。绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物,麦胚、向日葵及其油富含a-生育酚,蛋类、鸡(鸭)肫、绿叶蔬菜中有一定含量, 肉、鱼类动物性食品、水果及其他蔬菜含量很少。
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