在用灰化法处理食品样品测定砷时，需加入氧化镁和硝酸镁，其作用是 A．起还原作用

恬恬2020-05-20 40

问题在用灰化法处理食品样品测定砷时，需加入氧化镁和硝酸镁，其作用是A．起还原作用B．促进砷溶解C．防止砷挥发D．提高灰化温度E．提高挥发性

选项

答案C

解析灰化法测定食品中砷时加入硝酸镁和氧化镁防止砷挥发。

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