乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是 A．炼乳 B．酸奶 C．还原奶 D．

昕玥2020-05-20 13

问题乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是A．炼乳B．酸奶C．还原奶D．全脂奶粉E．脱脂奶粉

选项

答案B

解析酸奶含乳酸菌，牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现乳糖不耐症。

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