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大豆与绿豆发制成豆芽,可增加下列哪种营养素?( ) A、抗坏血酸 B、视黄
大豆与绿豆发制成豆芽,可增加下列哪种营养素?( ) A、抗坏血酸 B、视黄
Freeti
2020-05-20
50
问题
大豆与绿豆发制成豆芽,可增加下列哪种营养素?( )A、抗坏血酸B、视黄醇C、核黄素D、硫胺素E、烟酸
选项
答案
A
解析
大豆制成豆芽时,除含有原有营养成分外,还含有维生素C。
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