大豆与绿豆发芽制成豆芽，可增加的营养素是（　　）。 A、视黄醇 B、硫胺素

Freeti2020-05-20 32

问题大豆与绿豆发芽制成豆芽，可增加的营养素是（　　）。A、视黄醇B、硫胺素C、核黄素D、抗坏血酸E、烟酸

选项

答案D

解析大豆制成豆芽时，除含有原有营养成分外，还含有维生素C。

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