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大豆与绿豆发芽制成豆芽,可增加的营养素是( )。 A、视黄醇 B、硫胺素
大豆与绿豆发芽制成豆芽,可增加的营养素是( )。 A、视黄醇 B、硫胺素
Freeti
2020-05-20
49
问题
大豆与绿豆发芽制成豆芽,可增加的营养素是( )。A、视黄醇B、硫胺素C、核黄素D、抗坏血酸E、烟酸
选项
答案
D
解析
大豆制成豆芽时,除含有原有营养成分外,还含有维生素C。
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