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由于饭店产品具有不可储存和生产与消费同一性的特点,因此,饭店营销在策略上必须注重
由于饭店产品具有不可储存和生产与消费同一性的特点,因此,饭店营销在策略上必须注重
tikufree
2019-12-17
15
问题
由于饭店产品具有不可储存和生产与消费同一性的特点,因此,饭店营销在策略上必须注重()。
选项
A.收益管理B.薄利多销C.有形证据 D.以产定销
答案
A
解析
考察饭店营销基本特点。包括注重有形证据、注重收益管理、注重心理账户、注重引导需求,其中注重收益管理,饭店产品由于具有不可储存性和生产与消费具有同一性以及顾客消费时段性的特点,决定了饭店接待能力的有限性,因此,饭店的营销不宜轻易采用薄利多销策略,且必须注重收益管理。
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