四季豆是人们常吃的食物，但烹饪不当会引起中毒。它含有什么毒素 A．龙葵碱 B

Freeti2020-05-20 55

问题四季豆是人们常吃的食物，但烹饪不当会引起中毒。它含有什么毒素A．龙葵碱B．皂素C．氢氰酸D．苦杏仁E．氰苷

选项

答案B

解析四季豆是人们常吃的食物，但烹饪不当会引起中毒。它含有的皂素使人中毒。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/YdEdKKKQ

相关试题推荐

随机试题

患者，男，60岁。吞咽不适半年，近1个多月不能进固体食物，消瘦明显。最有可能的诊