陕西古典名菜三皮丝始于(  )代。 A、唐 B、宋 C、明 D、清

Loveyou2020-05-20  18

问题 陕西古典名菜三皮丝始于(  )代。A、唐B、宋C、明D、清

选项

答案A

解析三皮丝,陕西古典名菜,始于唐代,原名"剥豹皮",是一道佐酒的风味佳肴,以鸡皮或鸡腿肉,熟猪肉皮,海蜇皮为主料,故称"三皮丝"。
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