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酸水解法测定样品中脂肪含量时,先将样品经酸水解,然后用哪一种有机溶剂提取,去除溶
酸水解法测定样品中脂肪含量时,先将样品经酸水解,然后用哪一种有机溶剂提取,去除溶
免费考试题库
2020-05-20
14
问题
酸水解法测定样品中脂肪含量时,先将样品经酸水解,然后用哪一种有机溶剂提取,去除溶剂后即得游离及结合脂肪总量A.无水乙醇B.丙酮C.氯仿D.无水乙醚E.三氯甲烷
选项
答案
D
解析
国标法中采用乙醚来提取脂肪。
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