2. 建筑工程
  3. 亮氨酸拉链属于蛋白质的 A.一级结构 B. 二级结构 C.三级结构 D.四级

亮氨酸拉链属于蛋白质的 A.一级结构 B. 二级结构 C.三级结构 D.四级

恬恬2019-12-17  65
问题 亮氨酸拉链属于蛋白质的A.一级结构 B. 二级结构 C.三级结构D.四级结构 E.模序结构
选项
答案E
解析①蛋白质的一级结构是指蛋白质分子中氨基酸的排列顺序。二级结构是指蛋 白质分子中某段肽链主链骨架原子的相对空间位置。三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对 空间位置，即整条肽链所有原子在三维空间的排布位置。四级结构是指由多亚基组成的蛋白质，其分子 中各亚基的空间排布及各亚基接触部位的布局和相互作用。②模序（7版生物化学P17已改称模体）是 具有特殊功能的超二级结构,它是由两个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成的一个 特殊空间构象,常见的模序结构为亮氨酸拉链、锌指结构等。
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