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金融经济
维生素A最稳定的结构为 A、2-顺式 B、4-顺式 C、8-顺式
维生素A最稳定的结构为 A、2-顺式 B、4-顺式 C、8-顺式
书海库
2020-05-20
53
问题
维生素A最稳定的结构为A、2-顺式 B、4-顺式 C、8-顺式 D、2,6-二顺式 E、全反式
选项
答案
E
解析
维生素A的侧链上有四个双键,理论上应有16个顺反异构体,由于立体位阻的影响,只有少数位阻较小的异构体较稳定,维生素A最稳定的结构为全反式结构。
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