2. 金融经济
  3. 同时破坏蛋白质表面的电荷和水化膜而使蛋白质沉淀的常用试剂是 A．乙醇 B．丙

同时破坏蛋白质表面的电荷和水化膜而使蛋白质沉淀的常用试剂是 A．乙醇 B．丙

Loveyou2020-05-20  61
问题 同时破坏蛋白质表面的电荷和水化膜而使蛋白质沉淀的常用试剂是A．乙醇B．丙酮C．鞣酸D．硫酸铵E．醋酸铅
选项
答案D
解析硫酸铵在溶液中可电离出硫酸银离子和铵离子，可破坏蛋白质表面的水化膜和中和电荷。
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