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  3. 唾液对食物的分解是通过什么起作用

唾液对食物的分解是通过什么起作用

天天题库2019-12-17  17
问题 唾液对食物的分解是通过什么起作用
选项 A、氧化酶B、溶菌酶C、淀粉酶D、硫酸盐E、唾液腺素
答案C
解析唾液淀粉酶能将食物中的淀粉分解成糊精，进而水解成α型麦芽糖。
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