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关于可可豆脂的错误描述是A. 可可豆脂具有同质多晶性质 B. β晶型最穗定 C. 制备时熔融温度应高于40℃ D. 为公认的优良栓剂基质 E. 不宜与水合氯醛配
关于可可豆脂的错误描述是A. 可可豆脂具有同质多晶性质 B. β晶型最穗定 C. 制备时熔融温度应高于40℃ D. 为公认的优良栓剂基质 E. 不宜与水合氯醛配
admin
2020-12-24
31
问题
关于可可豆脂的错误描述是
选项
A. 可可豆脂具有同质多晶性质
B. β晶型最穗定
C. 制备时熔融温度应高于40℃
D. 为公认的优良栓剂基质
E. 不宜与水合氯醛配伍
答案
C
解析
本题考查可可豆脂的相关知识。 可可豆脂在高温条件下引起异构化，即稳定的β型 (熔点为34℃）部分转变为其他几种不稳定的晶型 (熔点22℃以下），从而使熔点降低，以致难于成型和 包装。故选项C错误。
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