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进行食品沙门菌检验时,应经过前增菌的是 A.鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食
进行食品沙门菌检验时,应经过前增菌的是 A.鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食
tikufree
2020-05-20
29
问题
进行食品沙门菌检验时,应经过前增菌的是A.鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品B.鲜肉、鲜蛋、鲜鱼或其他未经加工的食品C.冻鱼等海产品D.冻肉、冻禽肉等食品E.冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
选项
答案
E
解析
进行食品沙门菌检验时,冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品均应经过前增菌,鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品不必经过前增菌。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/fc1dKKKQ
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