注射用油的质量要求中 A、酸值越高越好 B、碘值越高越好 C、酸值越低

Loveyou2020-05-20 17

问题注射用油的质量要求中A、酸值越高越好 B、碘值越高越好 C、酸值越低越好 D、皂化值越高越好 E、皂化值越低越好

选项

答案C

解析碘值(反映不饱和键的多少)为79～128；皂化值(游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量)为185～200；酸值(衡量油脂酸败程度)不大于0.56。

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