4. （共用题干）合理膳食在高血压的预防和治疗中起着非常重要的影响。

书海库2020-05-20 46

问题 4. （共用题干）合理膳食在高血压的预防和治疗中起着非常重要的影响。

选项 1.能够促进高血压发生的营养素（　　）。 A.维生素CB.大豆蛋白质C.钠D.钾E.B族维生素

答案C

解析许多膳食因素与高血压的发生有密切关系，其中与高血压发生呈正相关的因素为钠、能量以及脂肪和胆固醇。因此，一些含钠和含胆固醇高的食物应禁用，如蛤贝类、皮蛋、猪肉，刺激食物也要少吃如酒、浓茶等，故正确答案为C。

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