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在营养配餐过程中,食物的搭配、营养平衡是非常重要的原则,除此之外,还应特别注意的
在营养配餐过程中,食物的搭配、营养平衡是非常重要的原则,除此之外,还应特别注意的
昕玥
2019-12-17
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问题
在营养配餐过程中,食物的搭配、营养平衡是非常重要的原则,除此之外,还应特别注意的是( )。
选项
A.饭菜的适口性B.就餐者的经济状况C.饭菜的温度D.当地的天气情况
答案
AB
解析
还应考虑季节和市场供应情况。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/iYUlKKKQ
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