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  3. 下列各项中，（　　）是闽西特色小吃。 A、手抓面 B、芋包 C、什锦案叠

下列各项中，（　　）是闽西特色小吃。 A、手抓面 B、芋包 C、什锦案叠

昕玥2020-05-20  39
问题 下列各项中，（　　）是闽西特色小吃。A、手抓面B、芋包C、什锦案叠D、七星鱼丸
选项
答案C
解析闽西菜，以龙岩菜为代表，主要流行于闽西地区，和广东菜系的客家风韵较近，偏重咸辣，烹制多为山珍，带有山区风味，特色小吃有"八大干"、什锦案叠、永定鸡肠面、珍珠丸、毛僳糕等。
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