食品冻结与解冻的合理工艺是（　　）A.急冻急化 B.急冻缓化 C.缓冻急化 D.缓冻缓化 E.以上全不对

admin2020-12-24 1

问题食品冻结与解冻的合理工艺是（　　）

选项 A.急冻急化
B.急冻缓化
C.缓冻急化
D.缓冻缓化
E.以上全不对

答案B

解析

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