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下列除哪项外均是甘草皂苷的性质 A、能被中性醋酸铅沉淀 B、易成盐 C
下列除哪项外均是甘草皂苷的性质 A、能被中性醋酸铅沉淀 B、易成盐 C
书海库
2020-05-20
37
问题
下列除哪项外均是甘草皂苷的性质A、能被中性醋酸铅沉淀 B、易成盐 C、易溶于热稀乙醇中 D、易溶于稀氨溶液 E、易被酸水水解
选项
答案
E
解析
甘草皂苷不易被酸水水解,与5%稀H2SO4在加压下,110~120℃进行水解,生成2分子葡萄糖醛酸及1分子的甘草次酸。
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