在用灰化法处理测定食品中的砷，需加氧化镁和硝酸镁，这是为什么 A．起还原作用

Loveyou2020-05-20 73

问题在用灰化法处理测定食品中的砷，需加氧化镁和硝酸镁，这是为什么A．起还原作用B．促进砷溶解C．防止砷挥发D．提高灰化温度E．提高挥发性

选项

答案C

解析在加热过程中，砷和镁形成不挥发性焦砷酸镁固定砷。

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