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  3. pI＝9的蛋白质在pH＝7两性电解质溶液中的情况是 A．处于酸性环境，带负电荷

pI＝9的蛋白质在pH＝7两性电解质溶液中的情况是 A．处于酸性环境，带负电荷

Loveyou2020-05-20  68
问题 pI＝9的蛋白质在pH＝7两性电解质溶液中的情况是A．处于酸性环境，带负电荷B．处于酸性环境，带正电荷C．处于中性环境，不带电荷D．处于碱性环境，带正电荷E．处于碱性环境，带负电荷
选项
答案B
解析蛋白质分子是两性电解质，其解离状态和解离程度受溶液酸碱度的影响。当溶液的pH达到某一数值时，蛋白质分子所带的正负电荷数目相等，在电场中既不向阴极移动，也不向阳极移动，此时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点（pI）。当蛋白质溶液的pH小于其等电点时，蛋白质溶液带正电荷。
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