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酶蛋白变性后其活性丧失,是因为 A.酶蛋白被完全降解为氨基酸 B.酶蛋白的一
酶蛋白变性后其活性丧失,是因为 A.酶蛋白被完全降解为氨基酸 B.酶蛋白的一
昕玥
2020-05-20
23
问题
酶蛋白变性后其活性丧失,是因为A.酶蛋白被完全降解为氨基酸B.酶蛋白的一级结构受到破坏C.酶蛋白的空间结构受到破坏D.酶蛋白不再溶于水E.酶蛋白失去了激活剂
选项
答案
C
解析
蛋白质变性是在某些物理和化学因素作用下,其特定的空间构象被破坏,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。
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