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下列不是苷类的理化性质的是 A.吸湿性 B.旋光性 C.溶解性 D.均呈
下列不是苷类的理化性质的是 A.吸湿性 B.旋光性 C.溶解性 D.均呈
书海库
2020-05-20
41
问题
下列不是苷类的理化性质的是A.吸湿性B.旋光性C.溶解性D.均呈苦味E.多为固体,少数可结晶
选项
答案
D
解析
苷类多是固体,其中糖基数少的可结晶,糖基数多的如皂苷则多具有吸湿性,为无定性粉末。苷类一般稍有苦味,但也有极苦的,如龙胆苦苷;也有非常甜的,如甜菊苷。
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