下列不是苷类的理化性质的是 A．吸湿性 B．旋光性 C．溶解性 D．均呈

书海库2020-05-20 34

问题下列不是苷类的理化性质的是A．吸湿性B．旋光性C．溶解性D．均呈苦味E．多为固体，少数可结晶

选项

答案D

解析苷类多是固体，其中糖基数少的可结晶，糖基数多的如皂苷则多具有吸湿性，为无定性粉末。苷类一般稍有苦味，但也有极苦的，如龙胆苦苷；也有非常甜的，如甜菊苷。

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