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金融经济
皂苷类化合物
皂苷类化合物
昕玥
2019-12-17
22
问题
皂苷类化合物
选项
A.分子较小,易结晶B.易溶于石油醚、苯、乙醚C.分子较大,不易结晶D.有升华性E.多数无溶血现象
答案
C
解析
皂苷分子量较大,不易结晶,大多为无色或白色无定形粉末,仅少数为结晶体,如常春藤皂苷为针状结晶,而皂苷元大多能形成较好的结晶。
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