皂苷类化合物

昕玥2019-12-17 38

问题皂苷类化合物

选项 A.分子较小，易结晶B.易溶于石油醚、苯、乙醚C.分子较大，不易结晶D.有升华性E.多数无溶血现象

答案C

解析皂苷分子量较大，不易结晶，大多为无色或白色无定形粉末，仅少数为结晶体，如常春藤皂苷为针状结晶，而皂苷元大多能形成较好的结晶。

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