植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质，主要原因是（　　）。 A、植物蛋白质含氮量

Loveyou2020-05-20 39

问题植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质，主要原因是（　　）。A、植物蛋白质含氮量低B、必需氨基酸的模式不合理C、膳食纤维含量多D、与脂肪含量有关E、蛋白质分子结构不同

选项

答案B

解析主要原因是必需氨基酸的模式不合理。

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