2. 财务会计
  3. 四川火锅源于（　　）。 A、成都 B、重庆 C、自贡 D、达川

四川火锅源于（　　）。 A、成都 B、重庆 C、自贡 D、达川

免费考试题库2020-05-20  32
问题 四川火锅源于（　　）。A、成都B、重庆C、自贡D、达川
选项
答案B
解析四川火锅是于清代道光年间由当时的苦力与船工所首创的，广泛分布于重庆境内的沿江码头。由于重庆是东川水陆要道，火锅食俗在此发扬并创新。抗日战争时期，民国政府迁都至重庆，火锅藉此机会传播至全国各地。
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