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财务会计
维生素B6不具有以下哪个性质
维生素B6不具有以下哪个性质
书海库
2019-12-17
25
问题
维生素B<sub>6</sub>不具有以下哪个性质
选项
A:为白色或类白色结晶或结晶性粉末B:水溶液易氧化变色C:能和三氯化铁作用呈色D:为3,4,5,6位取代的吡啶衍生物E:为外消旋混合物
答案
E
解析
维生素B<sub>6</sub>为白色或类白色结晶或结晶性粉末,为3,4,5,6位取代的吡啶衍生物,其水溶液渐被氧化变色,而且随着pH升高,氧化加速。维生素B<sub>6</sub>能和三氯化铁作用呈色,但是由于维生素B<sub>6</sub>不具有旋光性,所以不可能是外消旋混合物。
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