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饭店客房收益管理的指标包括()。 A.客房出租率 B.平均房价 C.
饭店客房收益管理的指标包括()。 A.客房出租率 B.平均房价 C.
书海库
2019-12-17
27
问题
饭店客房收益管理的指标包括()。 A.客房出租率 B.平均房价 C.客房收益率 D.销售毛利率 E.房价实现率
选项
答案
ABCE
解析
客房收益管理的有关指标包括:①客房出租率,是表示饭店客房利用情况的重要指标,出租率不是开房率,出租房不包括内部工作用房、招待用房;②平均房价,是指饭店每出租一间客房所获得的平均客房收入;③客房收益率,即实际的客房销售收入与潜在的客房销售收入的比值;④房价实现率,房价实现率=日平均实际房价÷日平均潜在房价×100%;⑤客房收益率,即实际实现的客房销售收入与潜在的客房销售收入的比值。
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