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金融经济
含氮的营养素是()。 A.脂肪酸 B.三酰甘油 C.蛋白质 D.甘油
含氮的营养素是()。 A.脂肪酸 B.三酰甘油 C.蛋白质 D.甘油
恬恬
2020-05-20
19
问题
含氮的营养素是()。A.脂肪酸B.三酰甘油C.蛋白质D.甘油E.蔗糖
选项
答案
C
解析
蛋白质主要由碳、氢、氧、氮4种化学元素组成,多数蛋白质还含有硫和磷,有些蛋白质还含有铁、铜、锰、锌等矿物质。在人体内只有蛋白质含有氮元素,其他营养素不含氮。
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