2. 医药卫生
  3. 煎药时切忌使用A.铜锅 B.铁锅 C.砂锅 D.铝锅 E.不锈钢锅

煎药时切忌使用A.铜锅 B.铁锅 C.砂锅 D.铝锅 E.不锈钢锅

admin2020-12-24  41
问题 煎药时切忌使用
选项 A.铜锅
B.铁锅
C.砂锅
D.铝锅
E.不锈钢锅
答案ABD
解析本题考查中药的煎药注意事项。煎药用具应选择化学性质稳定的用具，一般选砂锅，砂锅受热均匀，散热慢，化学性稳定。也可选用不锈钢锅，煎药忌用铜、铁、铝器皿，煎好的药液也应避免与这类器皿直接接触，以免产生化学反应，损害人体健康。故本题答案应选ABD。
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