沈阳那家馆原名为吉兴园，始创于（　　）。 A、明朝末年 B、清朝初期 C、

tikufree2020-05-20 39

问题沈阳那家馆原名为吉兴园，始创于（　　）。A、明朝末年B、清朝初期C、清朝后期D、民国初期

选项

答案C

解析那家馆，又称吉兴园，始创于清朝后期同治末年（1874年），距今已有120多年的历史。创始人那吉有根据东北民间及满族人逢年过节喜爱杀猪吃白肉血肠的习惯，在其店试营"白肉血肠"菜种，并逐渐形成独特风味，经营的传统风味白肉主要有"蒸白肉"和"抽刀虎皮白肉"两种。二、多项选择题

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