首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
财务会计
潮州菜\"三多\"包括( )。 A、水产品多 B、素菜式样多 C、甜菜品种多
潮州菜\"三多\"包括( )。 A、水产品多 B、素菜式样多 C、甜菜品种多
tikufree
2020-05-20
57
问题
潮州菜"三多"包括( )。A、水产品多B、素菜式样多C、甜菜品种多D、调料种类多E、烹饪手法多
选项
答案
ABC
解析
潮州菜是汉族传统饮食文化的重要组成部分,属中国八大菜系中的闽菜,其突出特点是清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻。潮州菜用料广博,具有"三多"的特点:①水产品多;②素菜式样多且独具特色;③甜菜品种多且用料特殊。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/sb3pKKKQ
相关试题推荐
藏族传统音乐特色鲜明,品种多样,包括民间音乐、宗教音乐、宫廷音乐三大类。下列属于
藏族传统音乐特色鲜明,品种多样,包括民间音乐、宗教音乐、宫廷音乐三大类。其中,宫
天津著名的水产品有( )。 A、鲈鱼 B、银鱼 C、紫蟹 D、对虾
老半斋属于( )。 A、苏锡菜 B、本帮菜 C、素菜 D、淮扬菜
曹家大院,又称\"三多堂\",意为( )。 A、多福 B、多禄 C、多寿
王家大院内的主要景点有( )。 A、高家崖建筑群 B、三多堂 C、红门堡
海鱼、淡水鱼、虾、贝类、河蟹等水产品产量均居河北省第一位的是( )。 A、邯
海南是一个温泉岛,其温泉有\"三多\",即( )。 A、数量多 B、种类多
我国中医记载的海南中草药品种多达( )种。 A、3100 B、3764
潮州菜的组成成分有( )。 A、广州菜 B、南洋菜 C、江浙菜 D、闽
随机试题
(60-62题共用题干) 资料:孙先生今年刚刚35岁,在一家大型国企工作。该企
监理人更换总监理工程师时,应提前( )天向委托人书面报告,经其同意后方可更换。
胆总管()
铁路隧道按新奥法原理组织施工时,其核心是( )。
根据(),职工领取养老保险金的条件是:参加职工基本养老保险的个人达到法定退休年龄,累计缴费年限(含视同缴费年限)满15年。A.劳动保险条例B.事业单位人事管理
下列药物中,宜与丁香同用的药是A:甘草B:细辛C:郁金D:川贝E:党参
为了使工期缩短,而且有可能获得较好的质量和较低的费用,应使工程进展具有( )。A.连续性B.均衡性C.进度快D.高效性E.倾向性
下列争议中属于劳动争议的是()。A.企业职工沈某与某地方劳动保障行政部门发生工伤认定的争议B.公司股东李某因股息分配产生的争议C.王某与社会保险机构因退休费
下列说法中正确的有()。 (A)自我防御机制的形式包括压抑 (B)自我防御机制的形式包括压制 (C)自我防御机制的形式包括投射 (D)自我防御机...
金融市场交易价格是指()。A、货币资金B、商品价格C、汇率D、利率